Alimentation de bébé : viande, poisson, œufs
Participez aux prochains forums
Proposez-nous vos sujets de discussion pour animer les forums !
Participez

La boutique

Biberon évolutif PESDès la naissance
Set de 2 couverts roseDe 1 an à 3 ans
Assiette lime et 2 cuillères                De 6 mois à 3 ans
Vaisselle et...

Alimentation de bébé : viande, poisson, œufs

Par Marie-Annick Le Bars, Cadre diététicienne Unité Transversale de Nutrition hôpital d’enfant Armand Trousseau (APHP)

Vous diversifiez l’alimentation de votre bébé. Quand introduire les protéines, telles la viande, le poisson et les œufs ? Et en quelle quantité ?

Le point avec Marie-Annick Le Bars, cadre diététicienne Unité Transversale de Nutrition hôpital d’enfant Armand Trousseau (APHP).


A 6 mois et demi, introduisez la viande dans l’alimentation de votre bébé. Elle doit être pochée à l’eau sans sel ajouté et mixée. Donnez d’abord une cuillère à café, puis 2.

Les viandes autorisées sont : le poulet, la dinde, le bœuf, le veau, l’agneau, le mouton, le cheval, le porc, le jambon blanc maigre.

Vers 7 mois, introduisez le poisson cuit à l’eau ou à la vapeur ou au four et mixez-le. Choisissez n’importe quel poisson pourvu qu’il soit en filet afin d’éviter les arêtes.

Vous pouvez également introduire l’œuf, d’abord en quart en ne donnant que le blanc puis en moitié. Le blanc doit toujours être bien cuit.

Vers 10 mois, votre enfant mange 20 grammes de viande (hachée), de poisson (haché) ou d’œuf par jour, soit 4 cuillères à café rases.

 

Entre 12 mois et 2 ans, la quantité de viande, poisson et œuf mangée va augmenter progressivement pour atteindre les 25-30 grammes par jour soit deux cuillères à soupe rases ou un œuf.

 

Propos recueillis par Marjoliemaman.

 

 

Retrouvez les autres articles du Dossier L'alimentation des bébés, mode d'emploi :

 L'alimentation de bébé en question

 Quelle quantité de lait donner à son bébé ?

 Alimentation de bébé : les produits laitiers

 Alimentation de bébé : les légumes

 Alimentation de bébé : les féculents

 Alimentation de bébé : les fruits

 

Par Marie-Annick Le Bars, Cadre diététicienne Unité Transversale de Nutrition hôpital d’enfant Armand Trousseau (APHP)


Poster votre commentaire

Tous les commentaires

    • K-p (le 23/02/12 à 19H18)Le blanc de l'oeuf? On conseille habituellement de ne donner que le jaune avant 1 an , le blanc étant très allergène.
    mot de passe oublié

    Un email avec votre mot de passe vient de vous être envoyé.

    Ok