Ingrédients
Pour 12 cupcakes environ :
Moules à cupcakes
2 oeufs
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre
125 g de farine pour gâteau
1 cuillérée à café d'arôme vanille
Pour la décoration :
250 g sucre glace
125 g beurre (témpérature ambiante)
1 cuillère à soupe d'eau tiède
Colorant alimentaire (rose, jaune, orange)
Chocolat noir
Chamallows (rose et blanc)
Bonbons (genre smarties)
Noix de coco râpée
Pâte au sucre
Réalisez les cupcakes du fermier
Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez tous les ingrédients pour le gâteau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Répartissez l'appareil aux 2/3 dans les moules et enfournez pour 20 minutes environ.
Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace avec le beurre et l'eau tiède. Fouettez bien pour obtenir une pâte bien homogène.
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Poussin Mettez la noix de coco râpée dans un sac congélation et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Sécouez pour répartir le colorant sur toute la noix de coco râpée.
Couvrez trois cupcakes avec le glaçage, et trempez-les dans la noix de coco de façon à couvrir les cupcakes. Ajoutez deux bonbons pour les yeux à chaque cupcake et mettez une petite goutte de chocolat au milieu de chaque oeil.
Fabriquez trois becs en pâte au sucre préalablement mélangée avec du colorant orange et placez-en un sur chaque cupcake.
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Mouton Couvrez trois cupcakes avec le glaçage. Coupez neuf chamallows blancs en 4 et trois chamallows blancs en deux. Laissez trois chamallows blancs entiers.
Placez un grand chamallow au milieu de chaque cupcake, et deux moités de chamallow de chaque côté pour les oreilles. Placez les quarts de chamallow autour.
Dessinez les yeux, le nez et la bouche avec le chocolat noir.
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Cochon Ajoutez deux gouttes de colorant rose au glaçage, puis couvrez trois cupcakes avec ce glaçage rose.
Mettez un chamallow rose au milieu de chaque cupcake pour le nez et façonnez six triangles dans la pâte au sucre préalablement colorée rose pour les oreilles.
Dessinez deux points avec le chocolat sur chaque nez, puis les yeux et la bouche.
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Bonne dégustation !
Recette proposée par Nicola, lauréat du Grand concours de gâteaux d'anniversaire Grainedecurieux.fr.