Des cupcakes du fermier comme gâteau d'anniversaire

Des cupcakes du fermier comme gâteau d'anniversaire

2-5 ans60 min

gateau anniversaire

Des cupacakes en forme de poussin, cochon ou poussin comme gâteau d'anniversaire : une belle idée gourmande qui a séduit le jury du concours de gâteaux d'anniversaire. 

Nicola nous livre sa recette de cupcakes du fermier, qui vont amuser les petits gourmands. Ils n'en feront qu'une bouchée !


Ingrédients

 

Pour 12 cupcakes environ : 

 

 Moules à cupcakes

 2 oeufs

 125 g de sucre en poudre

 125 g de beurre

 125 g de farine pour gâteau

 1 cuillérée à café d'arôme vanille

 

Pour la décoration :

 

 250 g sucre glace

 125 g beurre (témpérature ambiante)
 1 cuillère à soupe d'eau tiède
 Colorant alimentaire (rose, jaune, orange)
 Chocolat noir
 Chamallows (rose et blanc)
 Bonbons (genre smarties)
 Noix de coco râpée
 Pâte au sucre

 

Réalisez les cupcakes du fermier

 

 Préchauffez le four à 180°c.

 

 Mélangez tous les ingrédients pour le gâteau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Répartissez l'appareil aux 2/3 dans les moules et enfournez pour 20 minutes environ.

 

 Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace avec le beurre et l'eau tiède. Fouettez bien pour obtenir une pâte bien homogène.

 

 

 

Poussin
 Mettez la noix de coco râpée dans un sac congélation et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Sécouez pour répartir le colorant sur toute la noix de coco râpée.


 Couvrez trois cupcakes avec le glaçage, et trempez-les dans la noix de coco de façon à couvrir les cupcakes.
 Ajoutez deux bonbons pour les yeux à chaque cupcake et mettez une petite goutte de chocolat au milieu de chaque oeil.


 Fabriquez trois becs en pâte au sucre préalablement mélangée avec du colorant orange et placez-en un sur chaque cupcake.

 

 

   
 

Mouton
 
Couvrez trois cupcakes avec le glaçage. Coupez neuf chamallows blancs en 4 et trois chamallows blancs en deux. Laissez trois chamallows blancs entiers.


 Placez un grand chamallow au milieu de chaque cupcake, et deux moités de chamallow de chaque côté pour les oreilles. Placez les quarts de chamallow autour.


 Dessinez les yeux, le nez et la bouche avec le chocolat noir.

   

 

 

Cochon
 
Ajoutez deux gouttes de colorant rose au glaçage, puis couvrez trois cupcakes avec ce glaçage rose.

 

 Mettez un chamallow rose au milieu de chaque cupcake pour le nez et façonnez six triangles dans la pâte au sucre préalablement colorée rose pour les oreilles.


 Dessinez deux points avec le chocolat sur chaque nez, puis les yeux et la bouche.

 

 

 

 

 

 Bonne dégustation !

 

 

Recette proposée par Nicola, lauréat du Grand concours de gâteaux d'anniversaire Grainedecurieux.fr.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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